Schokolade, PRALINEN
Das Buch ist da!
Schokolastische Welten für daheim.
240 wunderschöne Seiten jetzt online bestellen.
Herausgegeben von Bernd Siefert. Mit Kreationen von Daniel Budde, Mathias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert, und Felix Vogel.
Fünf exzellente und kreative Konditoren präsentieren in diesem Buch ihre Signature-Kreationen sowie jeweils zehn weitere Rezepte rund um die Frucht der Götter, Schokolade.
REDUZIERTER EINFÜHRUNGSPREIS BIS FEBRUAR 2020
Zeitgenössische Patisserie, die sich durch das Produkt profiliert. Daniel ist “the Brain” wenn es darum geht, den besten Produkten alle Facetten raus zu kitzeln, ohne sich durch sein Handwerk in den Vordergrund zu stellen. Das ist wahre Größe und genau das zeigt er in diesem Buch."
Für alle,
die noch mehr lernen wollen.
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